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餐厅机器人技术在市场开发,生产制造,质量控制到销售服务体系的目的是为了使餐饮售卖机器人材料设备,技术,人力上得到总体优化及充分利用。

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机器人餐厅的市场前景(送餐机器人前景如何,尤其是陕西这地方)

作者:八月      发布时间:2021-08-06      浏览量:7794
机器人餐厅的市场前景谈到机器人,公众首先想到的往往是类似变形金刚那样的人形机器,但实际上,绝大多数机器人都不是人形的。凡是工作流程可以被概括为“感知-决策-执行”三个步骤的机器设备,都可以被归为机器人的范畴。工业机器人在制造业的应用范围越来

机器人餐厅的市场前景


谈到机器人,公众首先想到的往往是类似变形金刚那样的人形机器,但实际上,绝大多数机器人都不是人形的。凡是工作流程可以被概括为“感知-决策-执行”三个步骤的机器设备,都可以被归为机器人的范畴。工业机器人在制造业的应用范围越来越广泛,其标准化、模块化、网络化和智能化程度越来越高,功能也越发强大,正朝着成套技术和装备的方向发展。很多专家预测,中国在2014年前后会进入刘易斯拐点,其中的显著影响是,人口红利的消失会使自动化水平大幅提高,机械的需求会在今后几年大规模增长,当然,其中也包括机器人在内。  激烈竞争的餐饮市场中,如何让自己的餐厅立于不败之地?如何树立餐饮品牌,走出一条成功之路?在新的市场经济下,中国成功加入WTO的时刻,一个成功餐饮企业其核心关键是什么?这些都是餐饮经营管理者们苦苦思索的问题。机器人和餐厅的有机结合为餐厅开创了一个新的创新点,机器人餐厅将越来越受人喜欢,可见,机器人餐厅未来市场前景很好!

一、从国家层面就非常重视智能行业的发展,而且机器人产业已经上升为国家十三五战略规划重点发展项目,成为国家互联网+和中国制造2025的新动力!所以机器人是符合中国社会信息化、电子化、互联网发展的新型产业!
二、新生代劳动力的智能化
在未来的服务行业大军中,人们不再以苦力和劳力去获得劳动报酬,而是逐渐会去选择智能化的发展方向,所以未来的餐厅服务员将是很大的缺口,而省时省事、智能方便的送餐机器人的出现将会补充这个空白!
三、餐饮业的娱乐化和智能化
随着社会的发展,餐饮业传统的营销思维和经营思维将被彻底颠覆,而融合娱乐化、智能化、多样化、互动化的餐饮全新营销思路将成为主流,服务单一呆板的传统服务员在未来10年将被逐步被融合互动化、娱乐化的智能机器人代替!


送餐机器人前景如何,尤其是陕西这地方


据前瞻产业研究院《2016-2021年中国服务机器人行业发展前景与投资战略规划分析报告》显示,2015年,餐饮企业普遍刮起一阵“送餐机器人”风,中国送餐机器人有了爆发式增长。“送餐机器人”已不单是一种与传统餐饮联合的工具,它是科技创新发展下的新形态。它越来越渗透到各类餐饮企业当中,越来越与餐饮经营紧密相关。迅速增加的劳动成本给利润微薄的餐饮企业带来极大的压力。不仅如此,新一代务工人员对工作环境更为挑剔,辛苦劳累的餐饮行业招工越来越难。各种功能的机器人层出不穷,餐饮企业引进机器人成为一个普遍现象。
  在餐饮O2O不断发展的今天,送餐机器人在餐饮行业的应用,还有很大的开发空间和利用价值。科技企业看准餐饮机器人发展空间较大、利润可观,将会持续加大研发投入;未来,送餐机器人或将广泛运用于餐饮业,企业的研发和使用与市场发展趋于一致。送餐机器人服务拥有广泛的市场前景。当前,服务机器人处于起步阶段,随着人工智能、餐饮O2O技术不断发展,送餐机器人普遍进入餐厅是必然趋势。

目前做的比较成熟送餐机器人是上海惊鸿机器人,一般是按铺设导航磁条行走,通过识别地面标记到指定桌位停下;自带避障装置,在运行时前方有障碍物机器人自动停止运行,并语音提醒前方人员让开。当前方障碍物消失以后,机器人继续送菜。语音提示内容:可由用户自行录制方言或特色语言,方便添加更改。自动感知:走到指定餐桌后会停下,旋转一定角度面向客人并播报菜名,当她通过餐盘的传感器感知菜品已被取走时,会说:“谢谢,请慢用!”并会在3秒后转身离开,送餐完成(不需要客人在对机器人进行二次触摸发送信号) 。防盗菜:若中途菜品被其他客人取走,通过餐盘传感器检测会发出提醒:“这不是您的菜,请不要拿走,谢谢!


最近看了邂逅科技的制售一体餐饮机器人的新闻,感觉还挺有意思,这个是不是未来餐饮业的发展方向啊?


在机器人普及之前,未来的餐饮方向还是人工做菜。
所谓的餐饮机器人其实只是个流水线作业,只能做一些基本不需要洗锅洗盘子,洗菜去皮的菜肴。
客人下个订单,流水线根据预定的程序做预定动作而已。中间有一步卡住,后面的动作就都卡住了。

你好!
餐饮机器人其实只是个流水线作业,只能做一些基本不需要洗锅洗盘子,洗菜去皮的菜肴。
客人下个订单,流水线根据预定的程序做预定动作而已。中间有一步卡住,后面的动作就都卡。
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