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机器人餐厅在哪儿(米其林餐厅排名)

作者:希文      发布时间:2021-08-11      浏览量:19249
机器人餐厅在哪儿地址在中央大街与西六道街交口,6月21日试营业,没去过不知道好不好吃,但是去那吃饭的一般也不是冲着好吃去的,都是冲着看机器人去的香港首家以机器人为主题的餐厅,昨日正式营业。 在餐厅内行走的机器人服务员不仅可以与顾客打招呼,而

机器人餐厅在哪儿


地址在中央大街与西六道街交口,6月21日试营业,没去过不知道好不好吃,但是去那吃饭的一般也不是冲着好吃去的,都是冲着看机器人去的

香港首家以机器人为主题的餐厅,昨日正式营业。 在餐厅内行走的机器人服务员不仅可以与顾客打招呼,而且可以为顾客点菜。 顾客只要向机械人挥挥手,它的内置感应器便会感应到并向客人走前,然后说:“欢迎光临!”,客人可读出餐牌内各款食物的编号点菜,机械人会覆述一次,并会询问客人:“点菜是否正确?”,如果没有问题的话,机械人便会说:“点菜完成,多谢。”


米其林餐厅排名



法国,厨师属于艺术家的范畴,法国还有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,以至全世界现今也只有45家米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:一颗星是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事,据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在3000元~4000元人民币。数着米其林的“星星”吃大餐,在欧洲是一种很高级别的享受,即使是米其林一星,在欧美的餐饮界也已经是很高的荣耀。


现在国内米其林餐厅有几家


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目前米其林星级餐厅评选在中国,仅限“香港”和“澳门”地区。2014年10月30日,米其林隆重推出的2015年双语版《米其林指南 香港 澳门》 共收录了超过300间来自香港和澳门的餐厅,酒店60间。新入围的有3家二星餐厅和12家一星餐厅,并收录了超过50种菜式。同样,美食侦探们为“必比登美食推荐餐厅”(Bib Gourmand)精心挑选了78家性价比超值的餐厅,这些餐厅所供应的三道菜式不超过港币300元,其中香港占65家,澳门占13家。香港、澳门当地各大书店,以及各大网络书店均有销售。了解更多信息也可以关注“米其林指南” 官方网站地址:http://travel.michelin.com.cn;微博地址:http://www.weibo.com/michelinguides

参考资料:米其林官网 www.michelin.com.cn


米其林是餐厅吗?



米其林集团是全球轮胎科技的领导者,逾百年前于法国的克莱蒙费朗建立。在漫长的历程中,米其林集团自1889年发明首条自行车可拆卸轮胎与1895年发明首条轿车用充气轮胎以来,在轮胎科技与制造方面发明不断。除了轮胎以外,米其林集团还生产轮辋、钢丝、移动辅助系统(如PAX系统)、旅游服务(如ViaMichelin,GPS)、地图及旅游指南,其中地图与指南出版机构是该领域的领导者。著名的米其林指南在2000年已有100岁。米其林餐厅,是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》(又称《米其林红色指南》)每年对餐馆评定星级。


什么叫米其林餐厅


米其林餐厅,是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。

1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》每年对餐馆评定星级。

评判标准

收录在《米其林指南》上的餐馆,至少先要获得到一副刀叉的标记,这种标记是指南对餐馆的基础品评标准,从最高的5副到1副不等,主要表明餐馆的舒适度。

米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的,他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判,都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物(60%)、用餐环境(20%)、服务(10%)和酒的搭配(10%)。

作为米其林的发源地,法国是米其林星级餐厅最多的国家。其中法国菜作为米其林餐厅的传统菜肴,更是历久弥新,深受世界各地美食爱好者的喜爱。由于三星级餐厅评定要求严苛,因此截至2012年为止,全球目前尚且只有106家三星级米其林餐厅,就连法国本土的三星级米其林餐厅也不足三分之一。