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餐厅机器人技术在市场开发,生产制造,质量控制到销售服务体系的目的是为了使餐饮售卖机器人材料设备,技术,人力上得到总体优化及充分利用。

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开个机器人餐厅怎么样(机器人的优缺点)

作者:易秋      发布时间:2021-08-15      浏览量:43305
开个机器人餐厅怎么样科技的迅速发展,让我们的生活更加多姿多彩,现在已经有很多饭店都在聘用餐厅机器人当服务员,用卡特餐厅机器人有个特别大的好处是:不会因为顾客是熟悉的人或重要人物而搞特权,不会特别周到殷勤服务,也不会因为你是平常顾客而冷眼漠然

开个机器人餐厅怎么样


科技的迅速发展,让我们的生活更加多姿多彩,现在已经有很多饭店都在聘用餐厅机器人当服务员,用卡特餐厅机器人有个特别大的好处是:不会因为顾客是熟悉的人或重要人物而搞特权,不会特别周到殷勤服务,也不会因为你是平常顾客而冷眼漠然,更不会在工作中偷懒,总得来说,只会任劳任怨不知疲倦地为老板服务,kt02这个不错。

难得来到一次这边。。在同和这边,相信不是住这边的,或是来这边顺便来的,应该很少会来这边。。来到这家以机器人为口号的餐厅,机器人经常要充电,基本每个桌子只端一次,不会端太复杂的食物,基本端些花生这些比较小的前菜,整个店还有wifi。还是算是环境比较舒服的一个。。这里人一般多,随时会有位子,还有电视开。其实定位和一般的快餐店差不多。吃了一个咸鱼茄子煲,茄子比较嫩,入味,其他的榄菜豆角豆角也比较嫩绿,不会老,每条豆角都会沾有汁,入口可口。

刚好现在处于新产品吸睛期,开一个很容易打品牌,搞推广,聚人气。建议使用桌面机器人+送餐机器人结合的模式运作。桌面机器人推荐使用艾唯尔机器人,这个机器人主要可以实现高效语音点餐,语音呼叫等多种人机交互场景运用。送餐机器人就有很多选择性,主要看运动精准性和避障特性,以及续航能力。

近年来流行各种“主题餐厅”,机器人餐厅目前还不是很多,相信跟着时代的进步,社会会越来越趋向于现代化,是个很不错的点子哈。我朋友公司主要研发机器人,主打餐厅机器人,有需要可以联系的哦!

2017年是人工智能的元年,也是人工智能的风口年,很多企业都争相采用人工智能,对于餐厅来说,很多也想进行人工智能机器人,尤其是送餐机器人引进。但是依照现在的技术来说,餐饮机器人很难大到人力能完成的工作,只能进行一些简单的工作,可以进行人工与机器人相互辅助,进行使用。硅智传菜机器人2.0产品。价格低,质量可靠,而且质保10年。外形也拜托了传统的人形机器人。比较科幻。 而且外形方面,会吸引很多儿童的驻足观看,帮助餐厅引流很有效果的。


机器人的优缺点


机器人(Robot)是自动执行工作的机器装置。它既可以接受人类指挥,又可以运行预先编排的程序,也可以根据以人工智能技术制定的原则纲领行动。它的任务是协助或取代人类工作的工作,例如生产业、建筑业,或是危险的工作。
机器人的优点:
1. 可以长生不老,不容易死亡。
2. 维护方便,成长速度快。
3. 适应能力强,星际移民容易。
机器的缺点:
1. 传感器太少,或者性能不够,不能很好的感知外界物体状态。
2. 现在一些工业机器人还是会出现故障,伤及物体和工人。
3. 造价昂贵,一半在汽车工业应用。其他行业用不起。

机器人(Robot)是自动执行工作的机器装置。它既可以接受人类指挥,又可以运行预先编排的程序,也可以根据以人工智能技术制定的原则纲领行动。它的任务是协助或取代人类工作的工作,例如生产业、建筑业,或是危险的工作。机器人是高级整合控制论、机械电子、计算机、材料和仿生学的产物。目前在工业、医学、农业甚至军事等领域中均等有重要用途。
robot,名词 n. [C]。
1.机器人;自动控制装置;遥控装置。
2.机械呆板的人,机器般工作的。
机器人机器人是高级整合控制论、机械电子、计算机、材料和仿生学的产物。在工业、医学、农业、建筑业甚至军事等领域中均有重要用途。
现在,国际上对机器人的概念已经逐渐趋近一致。一般来说,人们都可以接受这种说法,即机器人是靠自身动力和控制能力来实现各种功能的一种机器。联合国标准化组织采纳了美国机器人协会给机器人下的定义:“一种可编程和多功能的操作机;或是为了执行不同的任务而具有可用电脑改变和可编程动作的专门系统。”它能为人类带来许多方便之处!
robot,原为robo,意为奴隶,即人类的仆人。作家罗伯特创造的词汇。
被称为“史上最难就业年”的2013年,也是备受自动化领域的企业和专家们期待的“机器人爆发之年”。在第三次工业革命推动下,机器人代替传统机器将成为全球趋势。从此,人类不再是生产式的机器,而是需要更多运用自身的情感及智能。作为机器人增长最快市场,2012年中国已成为仅次于日本的全球第二大机器人市场。
目前使用机器人的制造业企业正日益增多,“中国机器人产业已经开始进入爆发式增长期”。在珠三角地区,机器人使用的年增速已达到3060尤其在装配、点胶、搬运、焊接等工业领域,不少制造企业掀起了一股机器人使用热潮。
预计,2017年全球工业机器人销量将达到22万以上,年均增长率达6——智研咨询整理
像所有的革命一样,这一场革命将是破坏性的。未来的工厂不会有积满灰尘的机器,机器边上也不会站着满身是油污穿工装裤的工人。工厂里面的机器将非常干净,而且几乎都是无人看管的。大多数工作将不在工厂现场进行,而是在附近的办公室里面,办公室里满是设计师、工程师、IT专家、物流专家、市场专员和其他领域的专业人员。在未来,人们要想从事制造业,需要掌握更多的技能。
智能型机器人是最复杂的机器人,也是人类最渴望能够早日制造出来的机器朋友。然而要制造出一台智能机器人并不容易,仅仅是让机器模拟人类的行走动作,科学家们就要付出了数十甚至上百年的努力。
1910年,捷克斯洛伐克作家卡雷尔·恰佩克在他的科幻小说中,根据Robota(捷克文,原意为“劳役、苦工”)和Robotnik(波兰文,原意为“工人”),创造出“机器人”这个词。
1911年,美国纽约世博会上展出了西屋电气公司制造的家用机器人Elektro。它由电缆控制,可以行走,会说77个字,甚至可以抽烟,不过离真正干家务活还差得远。但它让人们对家用机器人的憧憬变得更加具体。
1912年,美国科幻巨匠阿西莫夫提出“机器人三定律”。
阿西莫夫为机器人提出的三条“定律”(law),程序上规定所有机器人必须遵守:
一:机器人不得伤害人类,或袖手旁观坐视人类受到伤害;
二:除非违背第一法则,机器人必须服从人类的命令;
三:在不违背第一及第二法则下,机器人必须保护自己。[1]
虽然这只是科幻小说里的创造,但后来成为学术界默认的研发原则。
1913年,诺伯特·维纳出版《控制论——关于在动物和机中控制和通讯的科学》,阐述了机器中的通信和控制机能与人的神经、感觉机能的共同规律,率先提出以计算机为核心的自动化工厂。
1914年,美国人乔治·德沃尔制造出世界上第一台可编程的机器人(即世界上第一台真正的机器人),并注册了专利。这种机械手能按照不同的程序从事不同的工作,因此具有通用性和灵活性。
1915年,在达特茅斯会议上,马文·明斯基提出了他对智能机器的看法:智能机器“能够创建周围环境的抽象模型,如果遇到问题,能够从抽象模型中寻找解决方法”。这个定义影响到以后30年智能机器人的研究方向。
1959年,德沃尔与美国发明家约瑟夫·英格伯格联手制造出第一台工业机器人。随后,成立了世界上第一家机器人制造工厂——Unimation公司。由于英格伯格对工业机器人的研发和宣传,他也被称为“工业机器人之父”。
1962年,美国AMF公司生产出“VERSTRAN”(意思是万能搬运),与Unimation公司生产的Unimate一样成为真正商业化的工业机器人,并出口到世界各国,掀起了全世界对机器人和机器人研究的热潮。
1962年-1963年,传感器的应用提高了机器人的可操作性。人们试着在机器人上安装各种各样的传感器,包括1961年恩斯特采用的触觉传感器,托莫维奇和博尼1962年在世界上最早的“灵巧手”上用到了压力传感器,而麦卡锡1963年则开始在机器人中加入视觉传感系统,并在1964年,帮助MIT推出了世界上第一个带有视觉传感器,能识别并定位积木的机器人系统。
1965年,约翰·霍普金斯大学应用物理实验室研制出Beast机器人。Beast已经能通过声纳系统、光电管等装置,根据环境校正自己的位置。20世纪60年代中期开始,美国麻省理工学院、斯坦福大学、英国爱丁堡大学等陆续成立了机器人实验室。美国兴起研究第二代带传感器、“有感觉”的机器人,并向人工智能进发。
1968年,美国斯坦福研究所公布他们研发成功的机器人Shakey。它带有视觉传感器,能根据人的指令发现并抓取积木,不过控制它的计算机有一个房间那么大。Shakey可以算是世界第一台智能机器人,拉开了第三代机器人研发的序幕。
1969年,日本早稻田大学加藤一郎实验室研发出第一台以双脚走路的机器人。加藤一郎长期致力于研究仿人机器人,被誉为“仿人机器人之父”。日本专家一向以研发仿人机器人和娱乐机器人的技术见长,后来更进一步,催生出本田公司的ASIMO和索尼公司的QRIO。
1973年,世界上第一次机器人和小型计算机携手合作,就诞生了美国Cincinnati Milacron公司的机器人T3。
1978年,美国Unimation公司推出通用工业机器人PUMA,这标志着工业机器人技术已经完全成熟。PUMA至今仍然工作在工厂第一线。
1984年,英格伯格再推机器人Helpmate,这种机器人能在医院里为病人送饭、送药、送邮件。同年,他还预言:“我要让机器人擦地板,做饭,出去帮我洗车,检查安全”。
1990年,中国著名学者周海中教授在《论机器人》一文中预言:到二十一世纪中叶,纳米机器人彻底改变人类的劳动和生活方式。
1998年丹麦乐高公司推出机器人(Mind-storms)套件,让机器人制造变得跟搭积木一样,相对简单又能任意拼装,使机器人开始走入个人世界。
1999年,日本索尼公司推出犬型机器人爱宝(AIBO),当即销售一空,从此娱乐机器人成为目前机器人迈进普通家庭的途径之一。
2002年,美国iRobot公司推出了吸尘器机器人Roomba,它能避开障碍,自动设计行进路线,还能在电量不足时,自动驶向充电座。Roomba是目前世界上销量最大、最商业化的家用机器人。iRobot公司北京区授权代理商:北京微网智宏科技有限公司。
2006年6月,微软公司推出Microsoft Robotics Studio,机器人模块化、平台统一化的趋势越来越明显,比尔·盖茨预言,家用机器人很快会席卷全球。
发展特点 编辑
如今机器人发展的特点可概括为:横向上,应用面越来越宽。由95工业应用扩展到更多领域的非工业应用。像做手术、采摘水果、剪枝、巷道掘进、侦查、排雷,还有空间机器人、潜海机器人。机器人应用无限制,只要能想到的,就可以去创造实现; 纵向上,机器人的种类会越来越多,像进入人体的微型机器人,已成为一个新方向,可以小到像一个米粒般大小;机器人智能化得到加强,机器人会更加聪明。
4 能力评价 编辑
机器人能力的评价标准包括:智能,指感觉和感知,包括记忆、运算、比较、鉴别、判断、决策、学习和逻辑推理等;机能,指变通性、通用性或空间占有性等;物理能,指力、速度、可靠性、联用性和寿命等。因此,可以说机器人就是具有生物功能的实际空间运行工具,可以代替人类完成一些危险或难以进行的劳作、任务等。
5 自主意识 编辑
据《新科学家》杂志报道,人工智能专家亚伦·斯洛曼(Aaron Sloman)日前发表声明,宣称自己想发明一个数学家机器人。他说他已经找到了“人是怎样发展数学才能”的关键点。假如他的思路是对的,那么就应该有可能使机器人如同人一样有很好的数学才能,甚至可能会更好。
英国伯明翰大学的斯洛曼(Sloman)说:“人类的大脑不是通过魔法而运转的,因此,大脑所能做到的事同样也适合于机器人。”斯洛曼发明的机器人并不意味着就是个能够引领数学界的数学天才。斯洛曼希望“所有的路都通往这个具有重要意义的新数学领域”。他认为,人类的数学能力关键期在童年,所以“我们将为机器人制造一个孩童般的大脑,让它自己逐渐发展自己的数学命运”。为了认识世界,婴孩们必须获得很多技能。例如,他们要获得这样的知识——“玩具火车驶入隧道,将会在隧道的另一端驶出”;或者是智力拼图玩具,只有找到凹凸合适衔接口才能拼好。
6 组成部分 编辑
1、有一个机械的身体
2、有记忆或程序功能
3、有主要核心和零件
1886年法国作家利尔亚当在他的小说《未来夏娃》中将外表像人的机器起名为“安德罗丁”(android),它由4部分组成:
1、生命系统(平衡、步行、发声、身体摆动、感觉、表情、调节运动等);
2、造型解质(关节能自由运动的金属覆盖体,一种盔甲);
3、人造肌肉(在上述盔甲上有肉体、静脉、性别等身体的各种形态);
4、人造皮肤(含有肤色、机理、轮廓、头发、视觉、牙齿、手爪等)。
1984年电影《终结者》,有了真皮包裹的机器人的创意;
1991年电影《终结者2》,有了液态金属机器人概念;
2003年电影《终结者3》,固液混合态机器人出现。
机器人一般由执行机构、驱动装置、检测装置和控制系统等组成。
7 执行机构 编辑
即机器人本体,其臂部一般采用空间开链连杆机构,其中的运动副(转动副或移动副)常称为机器人高科技产物关节,关节个数通常即为机器人的自由度数。根据关节配置型式和运动坐标形式的不同,机器人执行机构可分为直角坐标式、圆柱坐标式、极坐标式和关节坐标式等类型。出于拟人化的考虑,常将机器人本体的有关部位分别称为基座、腰部、臂部、腕部、手部(夹持器或末端执行器)和行走部(对于移动机器人)等。
驱动装置
是驱使执行机构运动的机构,按照控制系统发出的指令信号,借助于动力元件使机器人进行动作。它输入的是电信号,输出的是线、角位移量。机器人使用的驱动装置主要是电力驱动装置,如步进电机、伺服电机等,此外也有采用液压、气动等驱动装置。
检测装置
是实时检测机器人的运动及工作情况,根据需要反馈给控制系统,与设定信息进行比较后,对执行机构进行调整,以保证机器人的动作符合预定的要求。作为检测装置的传感器大致可以分为两类:一类是内部信息传感器,用于检测机器人各部分的内部状况,如各关节的位置、速度、加速度等,并将所测得的信息作为反馈信号送至控制器,形成闭环控制。一类是外部信息传感器,用于获取有关机器人的作业对象及外界环境等方面的信息,以使机器人的动作能适应外界情况的变化,使之达到更高层次的自动化,甚至使机器人具有某种“感觉”,向智能化发展,例如视觉、声觉等外部传感器给出工作对象、工作环境的有关信息,利用这些信息构成一个大的反馈回路,从而大大提高机器人的工作精度。
控制系统
一种是集中式控制,即机器人的全部控制由一台微型计算机完成。另一种是分散(级)式控制,即采用多台微机来分担机器人的控制,如当采用上、下两级微机共同完成机器人的控制时,主机常用于负责系统的管理、通讯、运动学和动力学计算,并向下级微机发送指令信息;作为下级从机,各关节分别对应一个CPU,进行插补运算和伺服控制处理,实现给定的运动,并向主机反馈信息。根据作业任务要求的不同,机器人的控制方式又可分为点位控制、连续轨迹控制和力(力矩)控制。

缺点:灵活性不高,行动迟缓,不适应于普通家庭.
优点:可以做危险事件,可以为人类服务,可以代人长时间工作

你问的就不详细,谁知道你问什么呢啊

优点:寿命的长!可以去人不能到达的地方开发!缺点:是死的不程序是什么就怎么运转


机器人餐厅有发展前景吗?


可以说机器人餐厅很有发展前景。“我们设想的是一个高技术、共同协作的未来,机器人厨房助手和员工肩并肩一起工作,这样顾客就可以随时享用美餐。通过将人工智能和机器人技术相结合,通过将餐厅员工的需求和希望联系起来,我们希望能在这个行业掀起一场复兴。”
Eatsa这家总部位于旧金山的餐厅公司,通过iPad接受订单,并通过自动化机器分发食物。到目前为止,Eatsa始终在使用这项技术,在自己的餐馆里为健康食品爱好者提供藜麦炒饭。但该公司上周五宣布,将于下个月将机器人平台扩展至快餐休闲连锁餐厅Wow Bao。
在总部位于芝加哥的Wow Bao餐厅,你可以通过它的应用或者在现场的小亭子里订购喜欢的美食。但通过Eatsa的技术,你还可以从点着LED灯的小隔间里收集你的食物,灯上可显示你的名字。在小隔间的前面有个较大的屏幕可显示文字内容,告诉你自己的订单什么时候开做了,什么时候你可以通过双击盒子来领取你的食物。
对于Eatsa来说,这是一个快速的转变。就在几周前,它还宣布关闭了全国七家餐厅中的5家。该公司现在将重心转向提供自动化技术,将其作为一个平台,提供给其他餐厅,比如Wow Bao。
将人工智能、个人屏幕、机器人技术,以及(最重要的是)饥饿的消费者不愿意与人类互动这些因素相结合,促使Eatsa的转变成为可能。这是一种缓慢进步技术的一部分,它改变了我们外出就餐甚至是用餐的体验,这都要归功于快递技术的进步。
今天,Eatsa的概念似乎有些奇特,但零售咨询公司McMillan Doolittle的高级合伙人尼尔·斯特恩(Neil Stern)表示,我们预计会看到更多这样的技术出现。他说:“隐藏订单和通过小隔间传递信息是否合理?也许不是。但Eatsa确实提出了未来的愿景,并且将这被复制或不断加强。”
12月1日,第一家采用Eatsa技术的Wow Bao将在芝加哥的黄金海岸社区开放。通过这项技术,Wow Bao计划在2018年将其店面数量翻倍。该公司目前拥有7家门店,包括在机场、大学校园、酒店以及体育场内等。
Wow Bao总裁杰夫·亚历山大(Geoff Alexander)表示:“当我第一次听说Eatsa在旧金山开业时,我就跳上了一架飞机过来看它。” 亚历山大称赞这项技术既有趣又高效。他说:“我马上就知道,Eatsa将是融入我们未来店面的完美技术。”
机器人属于厨房吗?在Eatsa以及Wow Bao门店中,机器人技术在餐厅里是最重要的,它为顾客提供服务,为他们提供一种随叫随到的体验。在其他餐厅,机器人仍被严格限制在厨房里。
在旧金山的Cafe X和Zume,机器人分别制造拿铁和披萨。加州初创公司Miso Robotics已经开发了一款名为“Flippy”的厨房助手机器人Flippy,该机器人将于2018年初在加州的一家餐厅制作汉堡。
Flippy并不只是掌握了翻转操作。它还利用计算机视觉来追踪烧烤的肉饼,把它们变成一种完美的中等大小的食物(或者被做成汉堡),并确保它们能安全被烤熟。这个机器人是由现成的部件组成的,比如传感器、摄像机和机械臂。剩下的工作是人工智能完成的,它可能会被训练去完成其他的厨房任务。
Miso Robotics公司的首席执行官大卫·兹托(David Zito)说:“我们的AI软件美妙之处在于,Flippy能够学习最需要的任务,让它具有灵活性和适应能力,可以适合所有厨房,而不仅仅是快餐店。”
这对餐馆来说可能是件好事,但对于餐馆员工来说,这听起来不像是一个好消息。不幸的是,对于任何一个油炸食物的厨师来说,餐饮业的人员流动率都很高。根据美国劳工统计局的数据,去年这个行业的流动率为76因此,业主和经理们正在寻找更稳定的替代方案。
今年早些时候,旗下拥有肯德基、必胜客和塔可钟的百胜餐饮集团首席执行官格雷格·克里德(Greg Creed)对CNBC表示,他预计到2020年代中期,将会有越来越多的机器人承担人类角色从事的工作。但他也为厨房工作人员提供了一些保证,他指出,完全自动化餐厅将是“非常困难的”。
他说:“在使用自助终端和移动订购方面,我认为这部分过程将会改变。制造零件?我觉得我们还离之尚远。”甚至连在厨房里使用机器人的兹托也说,他相信人类将继续在机器人革命的过程中发挥重要作用。

一、从国家层面就非常重视智能行业的发展,而且机器人产业已经上升为国家十三五战略规划重点发展项目,成为国家互联网+和中国制造2025的新动力!所以机器人是符合中国社会信息化、电子化、互联网发展的新型产业!
二、新生代劳动力的智能化
在未来的服务行业大军中,人们不再以苦力和劳力去获得劳动报酬,而是逐渐会去选择智能化的发展方向,所以未来的餐厅服务员将是很大的缺口,而省时省事、智能方便的送餐机器人的出现将会补充这个空白!
三、餐饮业的娱乐化和智能化
随着社会的发展,餐饮业传统的营销思维和经营思维将被彻底颠覆,而融合娱乐化、智能化、多样化、互动化的餐饮全新营销思路将成为主流,服务单一呆板的传统服务员在未来10年将被逐步被融合互动化、娱乐化的智能机器人代替!

人工智能是一个未来趋势,但是有多快的应用效果还要看具体情况。

人到饭店吃饭图的就是你人情味,如果都成机器人了,就没有太大意义,所以该有的,还得有


印象机器人餐厅怎么样


难得来到一次这边。。在同和这边,相信不是住这边的,或是来这边顺便来的,应该很少会来这边。。来到这家以机器人为口号的餐厅,机器人经常要充电,基本每个桌子只端一次,不会端太复杂的食物,基本端些花生这些比较小的前菜,整个店还有WIFI。还是算是环境比较舒服的一个。。这里人一般多,随时会有位子,还有电视开。其实定位和一般的快餐店差不多。吃了一个咸鱼茄子煲,茄子比较嫩,入味,其他的榄菜豆角豆角也比较嫩绿,不会老,每条豆角都会沾有汁,入口可口。

同问。。。