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餐厅机器人技术在市场开发,生产制造,质量控制到销售服务体系的目的是为了使餐饮售卖机器人材料设备,技术,人力上得到总体优化及充分利用。

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餐厅机器人用于餐厅服务好吗?哪家的机器人服务员好呢?(饭店机器人服务员多少钱一台,)

作者:梦兮      发布时间:2021-07-27      浏览量:28950
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餐厅机器人用于餐厅服务好吗?哪家的机器人服务员好呢?


现在的餐饮业招工也不是那么的容易,机器人服务员来代替员工送餐真的很不错,我知道欧铠机器人就比较不错。

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饭店机器人服务员多少钱一台,


那要看你需要什么功能的了,看功能来看价钱星探送餐机器人一台安装下来三万八千八,点餐机器人一万六千八。

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不入苏州城,尽览姑苏景,这句话是指哪个地方?


“不入苏州城,尽览姑苏景”指的应该是阳澄湖园林式主题服务区,据说是缩小版的“迷你苏州城”,占地大概有三十二万平方米,就算为走进服务区就已经有苏州园林的风格了,是现在网红打卡圣地。颠覆了人们对服务区的死板印象。

以外观看来,整体以黑白灰三个色调为主,时尚大气,仿佛一幅浑天然的水墨画,让人赏心悦目,内景更是蓝天白云为一体还有地面的小河潺潺。这个服务区把苏州园林的萃取留园、拙政园、狮子林等特色修建出涵碧、木屐。修竹、荷风等四座迷你的园林,并且景观的亭子内还展示着裸眼3D视觉微电影,很多科技让人眼花缭乱。还修建了姑苏城典型的一河隔两岸的繁华商贸格局,两侧形成步行商业街模式并穿还有亭台阁楼,商业街有很多著名小吃:稻香村、肯德基、绝味鸭脖等等,整体构成了中国水乡的梦境。

在2楼还有机器人的主题餐厅,没有服务员,全部是机器人服务,也没有餐单。所有的食材都是在楼下自选,然后交给后厨,到二楼就餐,菜品完成后机器人会给你送餐,并且还设有游客中心各种水果店、超市可以说是应有尽有,如果说没有可能是他们还在建设当中,毕竟还有很多东西还在装修阶段,比如三千平方的科技馆。

这样的服务区给你一种浏览胜地的感觉,以前的服务区都是只解决解手方便以及简单茶水问题,让人整个路程都很匆忙以及疲惫。然后现在这个服务区,让人流连忘返。


餐厅机器人服务员 是帮手还是噱头


近几年很多餐厅都引进了机器人,通过一段时间的观察,餐厅机器人不光可以吸引客户,还可以帮忙做一些简单重复的工作。去年西安一家餐厅引进了星探机器人,大厅里七八十张桌子,服务员负责固定桌位,开回送餐回收空盘都是机器人做的,帅哥美女、大爷大妈、小朋友都是冲着会说话会劳动的机器人去的。

近日,云浮一家位置偏僻的餐厅苦于招工难,引进机器人服务员代替人工,单天营业额破万。而东莞近期多个镇街也均有餐饮食肆引入了此类机器人。
  记者梳理发现,餐厅进驻服务型机器人已经成为一股潮流。今年以来,广州、深圳、佛山、惠州、梅州等地多个餐厅先后“机器换人”,端菜送水还唱歌的模样“萌翻众人”,还带旺了门店生意。有业内人士指出,未来机器人餐厅将越来越受人喜欢。但也有人认为,机器人缺乏“人情味”,不能完全取代人工。
  云浮
  机器人服务员“上岗” 餐厅单日营业额破万
  近日在云浮市新兴县,一家位置偏僻的餐厅苦于招工难,引进机器人服务员代替人工,单天营业额破万元,每年可节省5万元人力成本。
  单台售价六万
  承担送餐工作
  “帅哥美女,我在工作,请让一下。”每当这句提示语在云浮市新兴县得×渔港响起,老板黄寿全就感到哭笑不得,“又有调皮小孩在故意挡路了”。
  “让路请求”的发出者是一台机器人服务员。在送菜的过程中,如果有顾客挡住路,机器人服务员会发出“借路”的提示语。与此同时,机器人服务员脑袋上的LED显示屏会闪烁着心形、箭头等不同图案,场面令人捧腹。
  黄寿全说,之所以引进机器人,是因为餐厅远离县城,员工难以寻找,招工难,就想用机器人服务员代替人工劳动力。“餐厅机器人根据功能分多种类型,比如送餐机器人、迎宾机器人、点餐机器人等。我们这里的机器人服务员主要承担送餐功能,单台价格高达六万元,总共引进两台。”
  至于机器人服务员的工作原理,说来也不复杂。“机器人服务员首先在取菜窗口等候,然后会有工作人员把做好的菜放进托盘。餐厅地板上铺设有特制的电磁感应运动轨道,只要工作人员启动工作程序,机器人服务员就会按照预设路线,把菜送到对应的餐桌。” 黄寿全介绍道。
  到达餐桌边后,机器人会对顾客发出“取菜请求”:“××号的客人,您点的菜已经送到,请取下用餐,谢谢。”随后,机器人会自动识别餐盘是否已被取走,再自觉摆正身子,留下一句“请慢用”,沿着原先的轨迹返回取菜窗口待命。
  吸引消费破万
  节省经营成本
  据黄寿全介绍,9月底开业至今,该餐厅每天接待的顾客多达300人,单日营业额更是突破一万元。大家普遍反馈,就餐是为了体验机器人服务员送餐的新鲜感。
  在黄寿全看来,机器人服务员不仅能招揽客人,还能节约用工成本。“2台机器人12万元,使用寿命6年,平均每年消耗2万元。按照本地工资水平雇佣一名劳力,需要每年花费3万元。