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餐厅机器人技术在市场开发,生产制造,质量控制到销售服务体系的目的是为了使餐饮售卖机器人材料设备,技术,人力上得到总体优化及充分利用。

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餐厅服务机器人哪家好(怎样做甜香芋)

作者:初夏      发布时间:2021-07-25      浏览量:34560
餐厅服务机器人哪家好个人感觉是深圳佳都的餐厅机器人吧,双面设计的一面送餐一面点餐没话说。不送餐的时候那带着屏幕的一面还能放宣传内容去宣传。首先要看餐厅的类型,如果只是想吸引人气,那就买个便宜点的,阿里巴巴应该有2万多的那种人形机器人,不过行

餐厅服务机器人哪家好


个人感觉是深圳佳都的餐厅机器人吧,双面设计的一面送餐一面点餐没话说。不送餐的时候那带着屏幕的一面还能放宣传内容去宣传。

首先要看餐厅的类型,如果只是想吸引人气,那就买个便宜点的,阿里巴巴应该有2万多的那种人形机器人,不过行走是要铺轨道的,还有就是看起来有点吓人,虽然挺吸引人的,还能对话,但是看到接近人类的机器或者玩偶还是会觉得瘆的慌吧。
其次就是看你想用机器人的目的,如果是想节省人力成本,那就需要考虑不改变餐厅布局前提下的雷达导航的机器人,让机器人来给你上菜、回收,虽然外观看起来比较普通,但是使用稳定后,让它来做上菜、回收餐具的工作是完全没问题的,而且雷达导航的机器人行走壁障能力很好,也能节省2-3个人的人力,就算遇到春节、国庆这样的长假也不会因为用工荒影响餐饮营业,可以考虑优地科技的智能送餐车,我们KTV用的是这款,用来送酒水的,酒水比较重,优地送餐机器人送酒水都没问题,送餐就更加没难度啦,听说承重可达150公斤

我觉得这个啊 仁者见仁 智者见智 我觉得现在国内的机器人服务员大概分那么几种
1:磁导航(俗称有轨)这种优点价格便宜大约市场价在18000-28000不等看用的电池电机等原材料以及外观 当然也有一万出头的 几乎不能用 缺点 速度相当慢 运行起来左右摇摆 到站转向时由于轮子要过磁条会颠簸一下 汤容易洒
2 激光(属于无轨激光雷达导航)这种的优点:无轨的不用在地上贴磁条 只要路面平整一般机器不会颠簸 缺点:不适用于镜子玻璃较多的地方和灰尘比较大的场所!容易造成光的反射折射干扰或者灰尘对光的遮挡干扰 还有主要是价格高 一般好的品质的在50000以上,当然也有便宜货用的淘宝上一千多块钱的激光传感器,也几乎是白扔钱.
3:陀螺技术记步技术 优点:也是无轨运行 但是因为不用激光传感器所以成本比较低 大概28000到四万就可以拿到货看具体配置 还有就是玻璃镜子等不会对其造成干扰,操作方便 天津天强机器人有一款貌似还有自动充电,迎宾功能 缺点:不适用于路面及其不平整的环境 一般瓷砖路面都没有问题!
而对于有些人觉得这个是炒作我觉得这么将不太恰当 只能说机器人在替代服务员的同时又一些潜在的价值被人们或放大或忽视 其实在现阶段机器人还是可以起到很大的自媒体宣传作用 而这个引来的客流是无法量化的 就好比你把门面装修的大气点 好看点是为了人们进店一个意思 而顾客也会选择合影拍照发朋友圈这就是很有宣传效果的 不亚于你花几万块做个美团啊百度啊之类的推广!但是你要想让机器人完全替代人目前国内还没有 比较他扫不了地 擦不了桌子!不过替代下去几个传菜员是绰绰有余的!看你在乎的是哪方面了!

没有哪个好,要看企业的需求。有的适合端盘子,传递菜品。有的适合做接待,做服务,点餐,还可以发红包,艾唯尔机器人就是合适放在桌面的点餐机器人。它不能行走,更不能端盘子,它擅长吸引眼球,因为它是人形的。擅长跳舞,因为它有10个超小型舵机,可以灵活伸展手臂。擅长语音交互,因为它的算法和后台由阿里巴巴和中科大的博士打造。

欧 铠餐 厅送 餐机器人就挺好的!好多餐厅都用欧 铠的餐 厅机 器 人。

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怎样做甜香芋



香芋的做法 香芋扣肉 用料:五花猪肉(宽7公分) 调料:酱油、广东芋头、姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱 制法: (1)五花肉煮肉汤留用。芋头去皮,切长方薄片。 (2) "炸油"烧热,先将芋头入锅炸至金黄色捞出。再放入五花肉(皮面向锅底,盖锅以免油爆)炸至金黄色捞出(约3分钟)待冷切片。 (3)放切好的肉片放进一大盆内,放姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱、酱油然后把肉片拌匀(我们这里的口味是咸中带甜) (4)备中碗一只,按照肉一片,芋头一片的顺序排满,剩馀材料再填满,把多余的肉汁倒入碗内,蒸约1小时半至烂,倒出汁反扣在菜盘上,再将汁浇上。用煮熟青菜围边。 这是南方的做法,当然自己做时可以根据自己的口味调节 香芋肉粽 用料: 糯米2cup,芋4,眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1/3cup,胡椒粉少许,麻油1茶匙,葱头(切碎)少许,蒜头(切碎)1瓣,油适量。 馅料: 广式香肠1根同量的咸猪肉切块,虾米一小撮,冬菇朵。 调味料: 五香粉少量,壕油1茶匙,胡椒粉少量,麻油1茶匙,生抽1茶匙,酒1茶匙,油半茶匙,盐1少许,糖少许。 做法: 糯米和豆洗净,浸水半小时。芋头去皮,洗净,切粒,包油。烧热油在锅中,爆香葱头和蒜米,倒入用料,炒香,待用。把肉(加1茶匙生粉)虾米,冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。 真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包15个三角粽。 鲜果香芋粥 原材料:芋、菠萝、苹果、桔子、葡萄干 桔子剥成瓣,其余切成丁。 制作:先将芋放入水中煮20分钟,再将剩下的一起倒进锅里,再煮十分钟,如果喜欢吃煮的烂点,就煮时间长点, 快煮好时,用凉水和点淀粉,一边倒进锅里一边拿勺子搅一搅,最后起锅前根据个人口味放点糖就OK了! 这款粥营养美味,热量还低,怕长胖的MM可以多吃 香芋西米露 材料:芋头、椰汁、没有的话炼奶行、西米 做法:1把芋头切成小块,方糖大小就行了(太大难煮得熟透)。先切片,再切成小粒。芋头大的话只用一半即可。家里有锅的话,可以先把锅烧热,放进油和一小片姜片,再倒进芋头块,炒几下,爆香后关火。我本来觉得放油和姜去煮糖水是很怪的。但是那样煮出来的芋头西米露会比较香。至于姜,好像是有祛风的作用。这个步骤可做可不做,但是事实证明多做这个步骤,煮出来的西米露真的很美味啊。而且,放姜和油,是不会让糖水变得油腻的~ 2用碗盛一小碗的西米(注意不可太多,因为西米煮出来会发胀,变得很多。而且,通常芋头西米露都是芋头比较多的)。有的人是会先把西米浸泡一下的,那是千万不可的——一经浸泡西米就会散开了。煮一小锅开水,在水开的时候,倒进西米。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候西米有些浑浊,那是不要紧的。一直到西米中间的小白点都慢慢变透明(那时候整颗整颗的西米都变得圆润而透明),关火,盖上盖子,焗一会儿。 3过冷河(所谓的过冷河,就是过一过冷水,让太过粘稠的西米变得干爽一点点)。这一个过程后,西米就变得晶莹剔透,颗颗饱满了。那样西米就已经熟了 4再煮开水,放进芋头,把火改成小火,一直煮到芋头变得软烂,放进西米,适量的糖(可以是黄糖,冰糖,白糖,但不可过多,因为椰汁或炼奶是有甜味的)。直到芋头和西米露融为一体后,放进椰子露或炼奶。关火。 美味的芋头西米露就做成了。 香芋排骨煲 1.小排骨洗净,放酱油,淀粉腌一下,然后放入热油中炸,捞出备用. 2.芋头去皮,切四方块,热油炸至外皮发黄,捞出备用. 3.油热后,放入蒜末,炒出香味,再放入炸好的排骨,加入料酒,蚝油,糖,盐,水,烧开后改小火烧,直至芋头熟软,放入砂锅中再烧一小会儿. 4.等汤汁再烧开时,撒上些香菜末就可以了.


怎样做甜芋头



香芋的做法 香芋扣肉 用料:五花猪肉(宽7公分) 调料:酱油、广东芋头、姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱 制法: (1)五花肉煮肉汤留用。芋头去皮,切长方薄片。 (2) "炸油"烧热,先将芋头入锅炸至金黄色捞出。再放入五花肉(皮面向锅底,盖锅以免油爆)炸至金黄色捞出(约3分钟)待冷切片。 (3)放切好的肉片放进一大盆内,放姜汁、南腐乳、料酒、糖、排骨酱、诸侯酱、酱油然后把肉片拌匀(我们这里的口味是咸中带甜) (4)备中碗一只,按照肉一片,芋头一片的顺序排满,剩馀材料再填满,把多余的肉汁倒入碗内,蒸约1小时半至烂,倒出汁反扣在菜盘上,再将汁浇上。用煮熟青菜围边。 这是南方的做法,当然自己做时可以根据自己的口味调节 香芋肉粽 用料: 糯米2cup,芋4,眉豆1/3cup(可以用美国店的blackeye beas)红豆1/3cup,胡椒粉少许,麻油1茶匙,葱头(切碎)少许,蒜头(切碎)1瓣,油适量。 馅料: 广式香肠1根同量的咸猪肉切块,虾米一小撮,冬菇朵。 调味料: 五香粉少量,壕油1茶匙,胡椒粉少量,麻油1茶匙,生抽1茶匙,酒1茶匙,油半茶匙,盐1少许,糖少许。 做法: 糯米和豆洗净,浸水半小时。芋头去皮,洗净,切粒,包油。烧热油在锅中,爆香葱头和蒜米,倒入用料,炒香,待用。把肉(加1茶匙生粉)虾米,冬菇和调味料抖匀。然后象包一般棕子一样包好煮2小时。 真的很好吃这些量可以包10个不大的枕头粽。约可以包15个三角粽。 鲜果香芋粥 原材料:芋、菠萝、苹果、桔子、葡萄干 桔子剥成瓣,其余切成丁。 制作:先将芋放入水中煮20分钟,再将剩下的一起倒进锅里,再煮十分钟,如果喜欢吃煮的烂点,就煮时间长点, 快煮好时,用凉水和点淀粉,一边倒进锅里一边拿勺子搅一搅,最后起锅前根据个人口味放点糖就OK了! 这款粥营养美味,热量还低,怕长胖的MM可以多吃 香芋西米露 材料:芋头、椰汁、没有的话炼奶行、西米 做法: 1把芋头切成小块,方糖大小就行了(太大难煮得熟透)。先切片,再切成小粒。芋头大的话只用一半即可。家里有锅的话,可以先把锅烧热,放进油和一小片姜片,再倒进芋头块,炒几下,爆香后关火。我本来觉得放油和姜去煮糖水是很怪的。但是那样煮出来的芋头西米露会比较香。至于姜,好像是有祛风的作用。这个步骤可做可不做,但是事实证明多做这个步骤,煮出来的西米露真的很美味啊。而且,放姜和油,是不会让糖水变得油腻的~ 2用碗盛一小碗的西米(注意不可太多,因为西米煮出来会发胀,变得很多。而且,通常芋头西米露都是芋头比较多的)。有的人是会先把西米浸泡一下的,那是千万不可的——一经浸泡西米就会散开了。煮一小锅开水,在水开的时候,倒进西米。煮的过程中要不断地搅拌,开始的时候西米有些浑浊,那是不要紧的。一直到西米中间的小白点都慢慢变透明(那时候整颗整颗的西米都变得圆润而透明),关火,盖上盖子,焗一会儿。 3过冷河(所谓的过冷河,就是过一过冷水,让太过粘稠的西米变得干爽一点点)。这一个过程后,西米就变得晶莹剔透,颗颗饱满了。那样西米就已经熟了 4再煮开水,放进芋头,把火改成小火,一直煮到芋头变得软烂,放进西米,适量的糖(可以是黄糖,冰糖,白糖,但不可过多,因为椰汁或炼奶是有甜味的)。直到芋头和西米露融为一体后,放进椰子露或炼奶。关火。 美味的芋头西米露就做成了。 香芋排骨煲 1.小排骨洗净,放酱油,淀粉腌一下,然后放入热油中炸,捞出备用. 2.芋头去皮,切四方块,热油炸至外皮发黄,捞出备用. 3.油热后,放入蒜末,炒出香味,再放入炸好的排骨,加入料酒,蚝油,糖,盐,水,烧开后改小火烧,直至芋头熟软,放入砂锅中再烧一小会儿. 4.等汤汁再烧开时,撒上些香菜末就可以了.