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旅行中,有哪些“看一眼就想拍照发朋友圈”的餐厅?(怎样打造一个智能化的餐厅?)

作者:初夏      发布时间:2021-08-17      浏览量:5311
旅行中,有哪些“看一眼就想拍照发朋友圈”的餐厅?我曾经遇到过两家餐馆,它们就像题目所说的那样,“看一眼就想拍照发朋友圈”。一、墨尔本复古殖民地电车餐厅(Colonial Tramcar Restaurant)1983年,是世界上第一个在电车

旅行中,有哪些“看一眼就想拍照发朋友圈”的餐厅?


我曾经遇到过两家餐馆,它们就像题目所说的那样,“看一眼就想拍照发朋友圈”。

一、墨尔本复古殖民地电车餐厅(Colonial Tramcar Restaurant)

1983年,是世界上第一个在电车内的餐厅。登上列车再现过去,豪华的铂尔曼复古风格,不仅可以满足你关于食物的所有想象,也可以拉你立即进入历史的隧道。有轨电车两边的流动的街景,身在其中,你甚至会产生时光流逝的错觉。

除了流动的风景之外,还有优雅的管弦乐、温暖的康乃馨、精致的西餐。它可以说是墨尔本最具特色的餐厅,散发维多利亚殖民时代味道的有轨电车,以及当地人特会预订的网红餐厅。复古的餐具、白色的桌布、紫红色的地毯、丝绒面料的座椅、黄铜装饰的大灯,一个随意的镜头都是不一样的浪漫复古风。

二、马六甲的Klebang original coconut shake

这家餐厅一定要写在这里的,太令人震惊了。我说它印象很深刻,是因为这家餐厅已经发展成如今这么大的一个地方,完全只是靠卖椰子、冰淇淋、椰子水和椰子米饭。虽然餐厅的环境太差了,但是人们都在这里排着队要吃它。这是一场难以置信的餐厅经营。

这个餐厅有一个很大的停车场,但也得排队等候停车位。因为当时是被朋友带着一起取得,不是很清楚它的具体位置,可能就在附近的马六甲海峡。有兴趣的可以租辆车或坐出租车或当地朋友带去。


怎样打造一个智能化的餐厅?


国民爹地”马云又搞事儿了,餐饮业+互联网+智能化的黑科技让他开出了杭州第一家无人餐厅。
没有一个点菜员、收银员,直接进店使用手机淘宝或者支付宝扫码点餐,吃完结账就走,进店、落座、点餐,一气呵成全程不需要服务员。而且黑科技还能记住点单历史,分析出顾客喜好然后进行个性化推荐,彻底解决选择困难症们的烦恼。
听上去十分酷炫,而且成本也只有普通餐厅的四分之一,对顾客来说也十分便捷。但是这样真的是好的趋势吗?或者说,这样冷冰冰的单方面输入,真的符合我们传统意义上的“吃饭”吗?
近日,一则“女服务员推荐手机点单 大爷命令其当众报菜名”的新闻再次引发了大众对智能餐厅的探讨。之前的舆论导向都是认为餐厅智能化才是目前发展的主流,但是这则新闻却揭露了这么一个鲜明的事实:餐饮的核心是美食。而美食,从来都是人与人情感的纽带。这是机器所不能够替代的。
中国人吃饭,已经不仅仅是停留在填饱肚子的层面上了。这个拥有五千年吃文化的国家早就将“吃”变成了艺术:简简单单的豆腐,我偏要手工切成头发丝粗细的细丝,还必须不黏不连,不碎不断;三套鸭讲究去骨留型,皮破了一点就是失败;脱骨鱼从动刀到上桌都要保持鱼皮不能破鱼肉不能散,鱼的表面看不到一个刀口……这些机器能做到吗?或许也能,但是厨师完成了一道菜品的成就感,顾客们看着精致菜品的惊叹,还有品尝的满足感,这些都是机器所无法带来的。
最要紧的是,中国的“吃饭”,其实是一种社交手段。在这个互联网普及的年代,人们整日面对的大多是虚拟网络或是冷冰冰的机器,人际交往成为一件稀有品。这时候就更加需要交流、互动,来让顾客获得一种“自己生活在群体中”的认同感。为什么海底捞能够成为火锅一霸,不就是因为它的服务让顾客拥有了主人公意识吗?
试想一下,推开一家餐厅的门,迎面而来的是服务员甜甜的笑容。还没有开口,热情的声音已经提前拜访了耳朵:“还是老样子吗?这边坐。”这时候心头就会涌上一股热腾腾的满足感。
如果,机器人取代服务员的话——冷冰冰的脸(机器人有表情就太可怕了),机械化的问候。哪怕是它记住了你的喜好,也不过是几个数据的产物,毫无惊喜可言。点餐,坐下,吃完,结账,除了肚子变饱了以外,情感仍然是贫瘠的。
对于优秀的餐饮企业来说,效率不是全部,带给顾客温馨体验才是留住顾客的关键。
当然崇尚效率的快餐倒是没有这种顾虑,只要食品没有安全危机,顾客也不会有太大的期望体验。但是如果是想做正餐的企业,智能化绝对不会是品牌长远发展的趋势。

浪漫要的就是气氛啦,下面有几个不同的设计风格,给你参考参考
一、中式实木餐桌风格
对于传统的中国人而言,实木家具总是让人难以忘却。无论是精雕细琢的红木家具,还是淳朴厚实的原木家具,总能让人感受到安逸静谧,且中式的餐桌设计也非常符合大众的生理需求,坐感十分舒适。
二、高贵的欧式风格
对于空间较大的居室来说,高贵典雅的欧式风格餐厅最适合了,精致的白色烤漆家具搭上餐桌和座椅上精美的花纹图案,一盏华丽的吊灯,高贵又经典,完美的呈现出简约欧式餐厅的奢华和品位。
三、优雅的美式风格
在餐厅中,不仅布置上有很大的效果,对于使用灯饰上也有很高的地位,一个餐厅灯饰光线的好坏能直接影响人们食欲,而这样一个华丽精致的吊灯,让整个空间变得高贵,柔美的光线,透露出淡淡的优雅,让人不觉温馨不已。
四、白色欧式下午茶风格
简约的风格设计中透露着优雅的时尚,平日里一杯咖啡、一叠甜点、一本书就可在这尽情的享受下午温暖的阳光,享受慵懒的生活,简约的欧式风格也尽显了餐厅优雅的气质。
五、小户型精致餐厅风格
对于很多小户型房屋来说,没有办法专门设计一个餐厅,而这款简约的折叠餐桌则非常的适合,不仅占地面积小,且使用起来也非常的方便,适当的放上装饰花盆点上蜡烛,便可制造出浪漫优雅的烛光晚餐啦!


机器人会经过拍照后自动做出轨迹吗?


工业机器人搭载视觉系统可以实现部分功能,比如ABC三个区域,A为抓件区域,B和C为放件区域,将A区域会放的两种工件拍照录入视觉系统并编写轨迹程序,机器人会根据A区域放的是什么工件自动抓取并放到对应的B或C区域,抓A区域的工件时机器人根据视觉系统的分析自动计算工件的位置(工件摆放位置不同)然后自动生成部分偏移轨迹去抓取,即您说的经过拍照后自动做出轨迹。
表达能力有限不知道您能否理解,总之就是可以实现您要求的功能但不是完全不需要人工调试,大多数轨迹还是人工调试出来的,只是随机抓件的轨迹是机器人自己“做”(偏移)出来的

同问。。。