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餐厅机器人技术在市场开发,生产制造,质量控制到销售服务体系的目的是为了使餐饮售卖机器人材料设备,技术,人力上得到总体优化及充分利用。

打造一站式精酿啤酒设备

餐厅机器人服务员 是帮手还是噱头(开个机器人餐厅怎么样)

作者:以沫      发布时间:2021-07-26      浏览量:98515
餐厅机器人服务员 是帮手还是噱头近几年很多餐厅都引进了机器人,通过一段时间的观察,餐厅机器人不光可以吸引客户,还可以帮忙做一些简单重复的工作。去年西安一家餐厅引进了星探机器人,大厅里七八十张桌子,服务员负责固定桌位,开回送餐回收空盘都是机器

餐厅机器人服务员 是帮手还是噱头


近几年很多餐厅都引进了机器人,通过一段时间的观察,餐厅机器人不光可以吸引客户,还可以帮忙做一些简单重复的工作。去年西安一家餐厅引进了星探机器人,大厅里七八十张桌子,服务员负责固定桌位,开回送餐回收空盘都是机器人做的,帅哥美女、大爷大妈、小朋友都是冲着会说话会劳动的机器人去的。

近日,云浮一家位置偏僻的餐厅苦于招工难,引进机器人服务员代替人工,单天营业额破万。而东莞近期多个镇街也均有餐饮食肆引入了此类机器人。
  记者梳理发现,餐厅进驻服务型机器人已经成为一股潮流。今年以来,广州、深圳、佛山、惠州、梅州等地多个餐厅先后“机器换人”,端菜送水还唱歌的模样“萌翻众人”,还带旺了门店生意。有业内人士指出,未来机器人餐厅将越来越受人喜欢。但也有人认为,机器人缺乏“人情味”,不能完全取代人工。
  云浮
  机器人服务员“上岗” 餐厅单日营业额破万
  近日在云浮市新兴县,一家位置偏僻的餐厅苦于招工难,引进机器人服务员代替人工,单天营业额破万元,每年可节省5万元人力成本。
  单台售价六万
  承担送餐工作
  “帅哥美女,我在工作,请让一下。”每当这句提示语在云浮市新兴县得×渔港响起,老板黄寿全就感到哭笑不得,“又有调皮小孩在故意挡路了”。
  “让路请求”的发出者是一台机器人服务员。在送菜的过程中,如果有顾客挡住路,机器人服务员会发出“借路”的提示语。与此同时,机器人服务员脑袋上的LED显示屏会闪烁着心形、箭头等不同图案,场面令人捧腹。
  黄寿全说,之所以引进机器人,是因为餐厅远离县城,员工难以寻找,招工难,就想用机器人服务员代替人工劳动力。“餐厅机器人根据功能分多种类型,比如送餐机器人、迎宾机器人、点餐机器人等。我们这里的机器人服务员主要承担送餐功能,单台价格高达六万元,总共引进两台。”
  至于机器人服务员的工作原理,说来也不复杂。“机器人服务员首先在取菜窗口等候,然后会有工作人员把做好的菜放进托盘。餐厅地板上铺设有特制的电磁感应运动轨道,只要工作人员启动工作程序,机器人服务员就会按照预设路线,把菜送到对应的餐桌。” 黄寿全介绍道。
  到达餐桌边后,机器人会对顾客发出“取菜请求”:“××号的客人,您点的菜已经送到,请取下用餐,谢谢。”随后,机器人会自动识别餐盘是否已被取走,再自觉摆正身子,留下一句“请慢用”,沿着原先的轨迹返回取菜窗口待命。
  吸引消费破万
  节省经营成本
  据黄寿全介绍,9月底开业至今,该餐厅每天接待的顾客多达300人,单日营业额更是突破一万元。大家普遍反馈,就餐是为了体验机器人服务员送餐的新鲜感。
  在黄寿全看来,机器人服务员不仅能招揽客人,还能节约用工成本。“2台机器人12万元,使用寿命6年,平均每年消耗2万元。按照本地工资水平雇佣一名劳力,需要每年花费3万元。


开个机器人餐厅怎么样


科技的迅速发展,让我们的生活更加多姿多彩,现在已经有很多饭店都在聘用餐厅机器人当服务员,用卡特餐厅机器人有个特别大的好处是:不会因为顾客是熟悉的人或重要人物而搞特权,不会特别周到殷勤服务,也不会因为你是平常顾客而冷眼漠然,更不会在工作中偷懒,总得来说,只会任劳任怨不知疲倦地为老板服务,kt02这个不错。

难得来到一次这边。。在同和这边,相信不是住这边的,或是来这边顺便来的,应该很少会来这边。。来到这家以机器人为口号的餐厅,机器人经常要充电,基本每个桌子只端一次,不会端太复杂的食物,基本端些花生这些比较小的前菜,整个店还有wifi。还是算是环境比较舒服的一个。。这里人一般多,随时会有位子,还有电视开。其实定位和一般的快餐店差不多。吃了一个咸鱼茄子煲,茄子比较嫩,入味,其他的榄菜豆角豆角也比较嫩绿,不会老,每条豆角都会沾有汁,入口可口。

刚好现在处于新产品吸睛期,开一个很容易打品牌,搞推广,聚人气。建议使用桌面机器人+送餐机器人结合的模式运作。桌面机器人推荐使用艾唯尔机器人,这个机器人主要可以实现高效语音点餐,语音呼叫等多种人机交互场景运用。送餐机器人就有很多选择性,主要看运动精准性和避障特性,以及续航能力。

近年来流行各种“主题餐厅”,机器人餐厅目前还不是很多,相信跟着时代的进步,社会会越来越趋向于现代化,是个很不错的点子哈。我朋友公司主要研发机器人,主打餐厅机器人,有需要可以联系的哦!

2017年是人工智能的元年,也是人工智能的风口年,很多企业都争相采用人工智能,对于餐厅来说,很多也想进行人工智能机器人,尤其是送餐机器人引进。但是依照现在的技术来说,餐饮机器人很难大到人力能完成的工作,只能进行一些简单的工作,可以进行人工与机器人相互辅助,进行使用。硅智传菜机器人2.0产品。价格低,质量可靠,而且质保10年。外形也拜托了传统的人形机器人。比较科幻。 而且外形方面,会吸引很多儿童的驻足观看,帮助餐厅引流很有效果的。


机器人服务生的好处有哪些


首先智能,节省人力成本,不要发工资,不要培训;其次就是减少顾客和服务生的矛盾,统一标准服务质量;还有机器人方便管理 不受主观因素的影响,不会再设立满勤奖,扣减迟到早退情况,不要绞尽脑汁想如何压榨人工。最后智能机器人主题服务餐厅势必会影响服务行业 吸引大量消费者

机器人服务生就是为了解决酒店行业招工难的问题而出现的,使用机器人来完成一些日常重复性的服务工作,例如送物、引领带路之类的,一方面能提高服务效率,解放人类劳动力,另一方面也能节约酒店的人力成本,现在的很多大酒店都已经开始引入机器人服务生,布局酒店智能化了。

变革是肯定的,不过短期内恐怕没多大变化。酒店服务个性化需求较多,机器人还没那么智能,这些大公司也是处于试水期。说好处的话,成本低是必要的,管理方便,更新迭代省事

不会有个人的情绪影响自己的日常工作,不会私下里算计老板,不会抱怨工作的问题,按照老板的要求去工作,不会把时间浪费在不相干的事情上。

减少错误率,不会辞职,不用包吃包住,任劳任怨,就像园大的机器人